La susina è un frutto che matura al caldo sole estivo per essere pronta alla raccolta alla fine di agosto. È un frutto succoso e generoso di proprietà nutritive, oltre che molto versatile.
Per realizzare questa confettura abbiamo usato solo lo zucchero d'uva e utilizzato 109 gr di frutta per 100 gr di prodotto.
Oltre che agli usi consueti per una confettura, consigliamo anche l'abbinamento con la ricotta oa formaggi poco stagionati.
Susine*, zucchero d'uva*, succo di limone*, farina di semi di carruba*.
*da agricoltura biologica
Può contenere: mandorle e pistacchi
conservare in luogo fresco ed asciutto; dopo l'apertura, conservare in frigorifero tra 0°C e +4°C e consumare entro qualche giorno
Frutta utilizzata: 109g per 100g.
Valori nutrizionali per 100 g:
energia 692 kJ/163 kcal; grassi 0,1 g; di cui saturi 0 g; carboidrati 38,5 g; di cui zuccheri 38 g; fibra 2,6 g; proteine 0,7 g; sale 0,2 g.